1 Milchlamm grob zerlegt ca. 10,00 kg
Inhalt:
- 2 Keulen
- 2 Schultern
- 2 Vorderhaxen
- 2 Hinterhaxen
- 1 Kammstück
- 1 Rücken
- 1Nacken
- Rippen
- Leber, Herz, Nieren
- ohne Dekoration
Netto: 12,50 €/kg
Brutto: 13,37 €/kg
Unsere Milchlämmer werden erst bei Ihrer Bestellung, bei Vorkasse erst nach Eingang des Rechnungsbetrages, geschlachtet und verbleiben 5 Tage zur Fleischreife bei +1 °C in der Kühlzelle.