Bio-Schäferei Will

In unserer Schäferei halten wir schwarzköpfige Fleischschafe als Mutterbestand. Eine kleine Herde von  gekreuzten Merinoschafen  sind auch mit dabei.

Unsere Schafe grasen nahezu ganzjährig auf den Wiesen der südlichen Boddenküste in Mecklenburg-Vorpommern.Unsere Schafe grasen nahezu ganzjährig auf den Wiesen der südliche Boddenküste in Mecklenburg- Vorpommern. Im Winter ist die Hälfte der Mutterschafe im Stall, um ihre Lämmer zu gebähren und aufzuziehen. Das Futter unserer Tiere besteht aus Heu- und Anwelksilage von den eigenen Wiesen. Bio-Getreide wie Gerste und Hafer wird als Energie- und Eiweißkomponente von anderen ökologisch wirtschaftenden Landwirtschaftsbetrieben zugekauft, um den Futterbedarf der Schafe und Lämmer zu decken. Seit 2013 sind wir ein zertifizierter Bio-Betrieb mit der ÖKO-Kontroll-Nr. DE-MV-034-9457-ABD

Ich, Stephan Jakob Will, bin Tierheilpraktiker und behandle im Krankheitsfall meine Schafe ausschließlich mit homöopathischen Arzneimitteln. Dadurch erzeugen wir eine sehr hohe Fleischqualität, die frei von pharmazeutischen und chemischen Rückständen ist.

Alle Lämmer, die wir selbst vermarkten, werden im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus (DE MV 31015 EG) geschlachtet.

In unserem Shop (FRISCH BESTELLEN) können Sie Lammfleisch,verschiedene Lammwurstsorten, Lammschinken und Schaffleisch bestellen. Unsere Wurstsorten bestehen aus 100 % Lamm- bzw. Schaffleisch. Wir versenden unsere Waren deutschlandweit mit UPS.

Hier eine Auswahl unserer Produkte: